Нож складной Kershaw Folding Fillet K1256X

Характеристики ножа складного Kershaw Folding Fillet K1256X:

Описание ножа складного Kershaw Folding Fillet K1256X:

Складной нож для филетирования мяса рыбы Folding Fillet K1256X от компании Kershaw – это универсальный инструмент, давно ставший популярным в среде любителей загородных пикников. Его возможности настолько высоки, что его можно использовать не только при выезде на природу или в домашних условиях, но даже и на профессиональной кухне в качестве инструмента филетирования.

Пружинистое узкое лезвие обладает гладким краем, прекрасно справляющимся с разделыванием исходных материалов. Для его производства использована низкоуглеродистая японская сталь, особенностью которой является высокая упругость, прочность, способность противостоять коррозии.

В походных условиях подправить затупившееся лезвие можно даже с помощью обыкновенного камня. Во время выхода на природу эта особенность становится очень актуальной. Заточка гладкого типа Plain способствует значительному повышению качества разделки рыбы.

Безопасный в использовании механизм закрывания ножа Back-Lock обеспечивает надежное запирание лезвия в фиксированном положении. Простота этого замка способствовала его широкому распространению в ножевом производстве, а безотказность работы повысила безопасность работы с инструментом.

Примененный для рукояти рифленый пластик позволил сделать ее максимально удобной. В ней сделаны выемки для пальцев, что в комплексе с фактурной поверхностью обеспечивает надежный хват изделия даже влажной рукой.