Ножи Opinel

Ножи Opinel (Опинель)

В этом разделе нашего интернет-магазина вашему вниманию представлены ножи известного французского бренда Opinel (Опинель). Компания с более чем 100 летней богатой и насыщенной историей занимается производством ножей, которые хорошо знакомы не только у себя на родине, но и во всем мире. В основной своей массе это складные ножи разных форм и конструкций, но их объединяет настоящая историческая аутентичность, которая выражена в особом и неповторимом стиле.

Опинель производит традиционные ножи, филейные модели для разделки рыбы, кухонные, садовые ножи, брелки и так далее. Одних только традиционных ножей выпускается 13 размеров, начиная от брелков и заканчивая настоящими гигантами. Филейные модели выпущены в 4-х самых популярных размерах. Разработчики со всей тщательностью подходят к проектированию каждого изделия. Формы клинков выверены до миллиметра.

Одной из главных задач для любого отдельного ножа кроме его функциональных возможностей является и удобство использования.

Французы решили буквально для каждой кухонной или бытовой задачи выпустить свой нож, который бы идеально подходил для ее решения. Формы клинков традиционной серии, которые предполагают самую широкую сферу применения, имеют широкое полотно с острием в верхней точке.

Филейные ножи с узким полотном и узнаваемыми формами очень практичны при потрошении и разделке рыбы, причем пользователям доступны для выбора несколько популярных размеров. Материалы для своих ножей, используемые компанией Opinel прошли серьезное тестирование и настоящую проверку временем. Французские разработчики используют только лучшие марки стали, которые прекрасно справляются с выполнением повседневных задач и хорошо держат заточку.

Ключевые особенности

• В ассортименте: традиционные, кухонные, филейные, туристические, брелки и прочие ножи;
• Имеются модели с фиксированным лезвием и складные;
• Твердость клинков по шкале Роквелла до 60 Hrc;
• Режущая кромка хорошо держит заточку;
• Ножи уверено режут разнофактурные материалы;
• Материал изделий: нержавеющая сталь Sandvik 12С27и др;
• Материал рукоятей: полиамид, стекловолокно, дерево самшит, бук, граб и др;
• Эргономичные формы рукоятей, легко держатся в руках и в перчатках;
• Блокировка клинков осуществляется замками типа: Viroblock.

Конструктивные особенности

Материалом для изготовления клинков практически всех ножей компании Opinel неслучайно выбрана нержавеющая сталь Sandvik 12С27, которая в процессе обработки может достигать показателей твердости по Роквеллу до 60 единиц. Высокие показатели прочности и хорошая стойкость к различного рода механическим нагрузкам позволяют этим лезвиям работать продолжительное время и не тупиться.

Также следует отметить, что эта сталь хорошо правится и заточить затупившийся нож можно всего за несколько мгновений. Лезвие в открытом положении удерживает замок простой и надежной конструкции в виде муфты Viroblock. Для запирания лезвия как в открытом, так и в закрытом положении, муфту замка необходимо немного повернуть.

Серии кухонных ножей с фиксированным лезвием лишены всяческих дизайнерских излишеств и имеют только функциональное назначение. Они прекрасно справляются со всеми повседневными задачами по кухне, просты в обслуживании и хорошо держат заточку.

Рукояти на свои ножи инженеры французской компании традиционно делают из различных пород дерева: самшит, бук, граб и др. Также встречаются и более современные решения: полиамид ,стекловолокно и современные виды пластика. Рукояти многих ножей имеют узнаваемые формы – это продолговатое слегка изогнутое тело с небольшим расширением к концу. Именно эти формы, по мнению разработчиков, помогают хорошо удерживать нож при большинстве бытовых работ.