Характеристики:
Производитель: | Boker (Германия) |
Тип ножа: | кухонный, поварской |
Тип клинка: | двусторонняя симметричная |
Толщина обуха клинка: | 1,7 мм |
Твердость клинка: | 57-60 Hrc |
Материал клинка: | сталь C75 Carbon Steel |
Обработка или покрытие клинка: | Satin finish |
Тип заточки: | прямой |
Материал рукояти: | дерево |
Цвет рукояти: | коричневый |
Обработка рукояти: | Soft-touch |
Длина клинка: | 177 мм |
Общая длина: | 275 мм |
Вес: | 70 г |
Особенности: | нож сертифицирован по стандарту NSF для использования на коммерческих кухнях |
Комплектация (?): | нож, коробка |
Описание:
Tenera Chef's Medium — средний шефский кухонный нож. Подойдёт для большинства стандартных задач на кухне — от разделки до нарезки.
Клинок изготовлен из углеродистой стали C75. Эта сталь подвержена коррозии, но зато она обладает отличной прочностью и износостойкостью. Твердость в Роквеллах составляет 57-60 единиц. Чтобы на клинке не появлялись вкрапления ржавчины, после работы его следует протирать насухо, а также смазывать маслом.
Нож обладает удобной рукоятью из натуральной древесины, которая приятна на ощупь и имеет красивую текстуру. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий практически любую художественную форму рукояти.
Информация о характеристиках, комплектации, внешнем виде и цвете товара носит ознакомительный характер; они могут быть изменены производителем без уведомления.
1) Наличными:
Вы можете расплатиться наличными при:
2) Онлайн оплата
Москва и Подмосковье
Санкт-Петербург и область
Другие регионы России:
Беларусь:
Почему мы?